Colis de 4 kg de viande de bœuf Blonde d’Aquitaine
- « Déjeuners d’automne »
Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d’Aquitaine :
– 4 kg de viande à mijoter (pot-au-feu et bourguignon)*
Pour les repas d’automne et les déjeuners entre amis autour d’un bon plat mijoté, nous vous proposons des pièces de pot-au-feu et de bourguignon.
Un bon jarret, quelques carottes et pommes de terre, du poireau, un oignon, quelques épices et un peu de temps pour la cuisson, voilà un bon pot-au-feu à accompagner d’une mayonnaise maison, d’une vinaigrette ou de moutarde à l’ancienne. Bon appétit !
- Petite idée recette originale : Un tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes, pour ceux qui aiment les saveurs sucrées/salées. A découvrir chez Marmiton. Servi avec du riz ou de la semoule, voilà de quoi réchauffer l’automne !
Tous nos animaux sont nourris avec de l’herbe, des fourrages et des céréales produits sur l’exploitation.
Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
Le respect du cahier des charges strict garantit une viande de qualité labellisée « Label Rouge » et sans OGM.
* Le poids peut varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. Dans tous les cas, le colis fera 4 kg
Pour les plats d’automne et d’hiver, les colis de viande de boeuf Blonde d’Aquitaine « C’est la tradition – Fondue » ainsi que « Ça sent bon dans la cuisine » sont aussi disponibles
