Paquet de 6 saucisses de bœuf aux Herbes Blonde d’Aquitaine de 80 à 85 g l’unité.
Notre boucher prépare les saucisses de boeuf aux herbes selon une recette traditionnelle. Elle sont garanties essentiellement viande et gras de boeuf et agrémentées d’herbes aromatiques.
- Petite astuce de la cuisinière : Sortez les saucisses de leur emballage et du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson afin de les remettre à température ambiante.
Cuisez-les au barbecue ou à la poêle 8 à 10 minutes : elle seront croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Ne percez pas les saucisses en les cuisant : le jus restera à l’intérieur et elles seront plus savoureuses. Pour les grillades en amis, un vrai délice !
Nous nourrissons tous nos animaux avec de l’herbe, des fourrages ainsi que des céréales tous produits sur l’exploitation.
Nous leur donnons des compléments de colza ainsi que le lin. Le bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6 assure, par conséquent, une viande plus diététique.
Le respect du cahier des charges strict garantit une viande de qualité labellisée « Label Rouge » et sans OGM.
Les saucisses de bœuf sont aussi vendues dans le colis de 8 kg « Vite fait sur le grill », et dans le colis 5 kg « Qu’est ce qui mijote ? ».
